A No Doubt együttes 1986-ban alakult zenei stílusuk a Rock, Ska punk, Alternatíve rock. Együttes

Gwen Stefani a kaliforniai Fullertonban született, és Anaheimben nőtt fel, római katolikus családban. Édesapja, Dennis Stefani olasz számazású amerikai, a Yamaha cég marketingvezérigazgatója. Édesanyja, Patti Flynn ír és skót eredetű; ő könyvelőként dolgozott azelőtt, hogy háztartásbeli lett. Gwen szülei a Bob Dylan és Emmylou Harris által képviselt folkzene rajongói voltak. Gwennek három testvére van: bátyja, Eric, húga, Jill és öccse, Todd. Eric kezdetben a No Doubt billentyűse volt, de otthagyta a csapatot, hogy a Simpson család c. animációs film stábjában dolgozhasson. Gwen családjából a nők többsége varrónő volt és nagyrészt vagy ő, vagy pedig az édesanyja készítette a ruháit. Gyermekként Gwen zenei érdeklődése a musicalek irányába mutatott, kedvencei között volt az Evita és A muzsika hangja. Első színpadi előadására egy tehetségkutató verseny alatt került sor egy középiskolában, ahol az I Have Confidence-et énekelte a A muzsika hangjából. Tizenévesként többek között takarítóként dolgozott egy fagylaltozóban és egy nagyáruház sminkosztályán. Miután 1987-ben leérettségizett, a Kaliforniai Egyetem fullertoni kampuszán kezdett el tanulni.

Amikor testvére, Eric megkérte, hogy csatlakozzon az együtteséhez, Gwen igent mondott. A csapat első énekese John Spence volt, aki Gwennel osztotta meg a vokálokat. 1987-ben Spence öngyilkos lett. A tragédia után Stefani összetartotta a No Doubt-ot és biztatta őket, hogy a nehéz idők ellenére is tartsanak ki. Végül 1991-ben a csapat aláírt egy lemezszerződést a Interscope Eric Madnessszel.

A No Doubt 1992-ben kiadta első, bemutatkozó lemezét. Az album az újszerű, ska-pop hangzás miatt nem lett túl sikeres, mivel abban az időszakban a grunge stílus hódított.

1995-ben kiadták második albumukat, a Beacon Street Collectiont, és nem sokkal ezután piacra dobták a harmadik albumot is, Tragic Kingdom címmel. A két lemezen 3 évet dolgoztak. Ebben az időszakban a csapat majdnem fölbomlott az énekesnő és csapattársa, Tony Kanal szakítása miatt. A szakítás több dalt is inspirált, amit Gwen írt a Tragic Kingdomra: a Don’t Speak, a Sunday Morning, és a Hey You is a tönkrement kapcsolatukat dolgozza fel. Az albumról végül öt kislemezt adtak ki, ebből a Don’t Speak 1996-ban az USA-ban a legjátszottabb dal lett.

Stefani otthagyta a főiskolát egy szemeszterre, hogy a Tragic Kingdommal turnézzon, de nem tért vissza, amikor a turné két és fél év múlva befejeződött. Az albumból végül több, mint tizenhat millió fogyott és több Grammy-díj-jelölést kapott.

2000-ben jelent meg a kevésbé sikeres negyedik nagylemez Return of Saturn címmel, ami a Tragic Kingdomon hallható new wave-hangzást követte. A dalok szövegei főleg Stefani viharos kapcsolatára összpontosítanak a Bush frontemberével, Gavin Rossdale-lel, valamint döntésképtelenségére a karrier és az anyaság között.

A csapat 2001-es albumán, a Rock Steadyn a new wave-hangzásukat már reggae- és dance-stílussal tarkították. Erről az albumról a Hey Baby és az Underneath It All című számokért Grammy-díjat kaptak.

2003-ban kiadták válogatásalbumukat The Singles 1992–2003 címmel, amely tartalmazta a legnagyobb No Doubt-slágereket, és az It's My Life c. feldolgozásszámot.
Gwen a No Doubton kívül közreműködött Eve Let Me Blow Ya Mind, és Moby South Side című dalában is.

2002-ben Eve és Gwen Grammy-díjat nyert a Let Me Blow Ya Mind-ért. 1998-ban a Brian Setzer Orchestrával elkészítette a You’re the Boss c. dal feldolgozását, amit eredetileg Elvis Presley és Ann-Margret énekelt. 2004-ben Gwen szólókarrierbe kezdett, ekkor az együttes egy kisebb szünetet tartott.